近日，良之隆·2025第十三屆中國(guó)食材電商節(jié)·預(yù)制食材加工與包裝設(shè)備展覽會(huì)分別在武漢國(guó)博中心和武漢客廳·中國(guó)文化博覽中心舉辦。我市組織福藤食品、春藤牧業(yè)、佳盈食品、滿中滿辣子雞等食品生產(chǎn)加工企業(yè)參展參會(huì)，進(jìn)一步提升了我市食品餐飲品牌的國(guó)內(nèi)知名度。

據(jù)了解，作為中國(guó)食材供應(yīng)鏈的第一展，本屆展會(huì)規(guī)模宏大，展覽面積30萬(wàn)平方米，共設(shè)有14大主題展區(qū)，吸引了5000余家企業(yè)參展。參展產(chǎn)品涵蓋水產(chǎn)、肉禽、面點(diǎn)、調(diào)味品、果蔬制品、農(nóng)特食材、半成品食材、酒店用品等領(lǐng)域，展品數(shù)量超10萬(wàn)款，全方位滿足了酒店、餐飲企業(yè)、經(jīng)銷商的食材采購(gòu)、菜品創(chuàng)新、設(shè)備升級(jí)的需求。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，各大企業(yè)紛紛拿出看家本領(lǐng)，展示各種新品爆品和流行菜品。

展會(huì)期間，我市參展企業(yè)集中展示了“棗莊辣子雞”、黑蓋豬系列肉制品、雞肉冷凍調(diào)理品等百余款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，吸引了眾多有肉類產(chǎn)品采購(gòu)需求的客戶到場(chǎng)參觀采購(gòu)。此外，我市參會(huì)人員先后參加了餐飲新勢(shì)力領(lǐng)航者大會(huì)、全球美味新紀(jì)元·調(diào)味品全產(chǎn)業(yè)鏈深化發(fā)展與賦能峰會(huì)等多場(chǎng)活動(dòng)，學(xué)習(xí)考察了行業(yè)內(nèi)專家學(xué)者提出的中餐發(fā)展的新風(fēng)向以及前沿產(chǎn)品與技術(shù)，圍繞食品餐飲行業(yè)提升品質(zhì)、創(chuàng)新品類、優(yōu)化供應(yīng)鏈等方面，與優(yōu)秀參展企業(yè)進(jìn)行深入交流探討，為我市食品餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了動(dòng)能。

（朱婷婷?報(bào)道）